Articles avec #regions tag

Publié le 23 Octobre 2011

Construit au 15ème et 16ème siècles, ce château de Mareuil est l'un des sièges des quatre Baronnies du Périgord. Château de plaines, il fut, au Moyen Age, une puissante forteresse protégée par de larges douves. Il doit subir de grosses restaurations,...

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Rédigé par Fanal Safran

Publié dans #Régions

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Publié le 13 Octobre 2011

On continue notre balade Périgourdine Du Tourin blanchi on passe à un petit délice bien familial avec des Pommes de terre à la Sarladaise. Il vous faut: Pommes de terre, Cèpes émincés, graisse d'oie, 3 feuilles de laurier, Ail, Persil, Sel, Poivre. Faire...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 7 Octobre 2011

C'est pas encore un temps à se mettre devant un feu de bois, tout juste à changer nos habitudes culinaires de l'été. Les fleurs ne sont plus les mêmes, mais restent dorées comme du soleil. Flânerie sur les ponts et douceur de vivre avant l'hiver. Je vous...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 4 Avril 2011

La musique celtique est comme les broderies de leur costume, une richesse artistique et un patrimoine culturel de grande dimension sociale. En Galice, comme en Bretagne, il y a de très belles dentelles et il faudrait que j'y fasse un tour un jour. En...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 6 Mars 2011

Par la fenètre je vois le couple de mésanges charbonnières Parus major aller nourrir leurs petits. Elles s'y mettent bien à deux, le père et la mère. C'est le nouveau nid de cette année, on l'a intallé en octobre 2010. Dans le savonnier ce sont les mésanges...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 17 Octobre 2010

"Lou Cami salié": Par une curiosité géologique, une source d'eau salée, venue à travers le massif pyrénéen, jaillit dans cette petite ville qui lui doit sa notoriété. Au Moyen-Âge, le sel est une denrée rare et précieuse. Le sel permet de conserver les...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 13 Octobre 2010

Deuxième partie de la visite du pont de la légende. vous pouvez revoir le début, article de mardi 12/10 ici La rencontre du gave d'Aspe et d'Ossau forme le gave d'Oloron, une des plus belles rivières d'Europe. Rappel historique : Au XIIIème siècle, sous...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 10 Octobre 2010

Histoire de cette belle cathédrale de Oloron-Ste-Marie : C'est dans le quartier Sainte-Marie que se trouvent l'ancien évêché et l'ancienne cathédrale dont l'édification a commencé en 1102, date du retour de croisade du seigneur de Béarn, Gaston IV. lire...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 8 Octobre 2010

Une pure tradition pastorale, Laruns fête chaque année le terroir. Il y a une centaine d'années se déroulait le 29 septembre, jour de la Saint-Michel, à Béost, le marché aux bestiaux. Ce grand rendez-vous était suivi le premier samedi d'octobre par la...

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Rédigé par Fanal Safran

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Publié le 5 Octobre 2010

Colchicum autumnale , également connu sous les noms "safran bâtard", "safran des prés" ou encore, de par sa grande toxicité, "tue-chien" A la rencontre, à Oloron-Ste-Marie, des Montagnards du Monde, nous avons eu plusieurs soirées "chant basque" dont...

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Rédigé par Fanal Safran

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